Arabica Khe Sanh Chế biến Natural (250g)

Farther Coffee là nhà sản xuất và cung cấp cà phê cao cấp, xuất xứ từ vùng đất Khe Sanh, mang lại cho khách hàng trải nghiệm đặc biệt về hương vị cà phê Việt Nam. Sản phẩm cà phê rang xay của chúng tôi có nguồn gốc từ Xã Hướng Phùng, Tỉnh Quảng Trị, Việt Nam – một trong những khu vực nổi tiếng với chất lượng Cà Phê Arabica hàng đầu Việt Nam.

THÔNG TIN ARABICA SƠ CHẾ NATURAL

• Giống: Arabica Catimor
• Vùng trồng: Hướng Phùng, Quảng Trị, Việt Nam.
• Thành phần: 100% Arabica đặc sản, không tẩm ướp
• Hương vị: Trái cây tươi cam, ổi hồng, đào…
• Phương pháp sơ chế: Natural Anaerobic
• Phù hợp: Pha Cold brew, V60 (pour-over), Pha máy
• Khối lượng tịnh: 250g
• Nhà sản xuất: Father Coffee
• Ngày sản xuất: Cà phê được rang và đóng gói trong khoảng từ 7-15 ngày trước khi gửi đi, đủ thời gian degas.
• Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đóng kín túi sau khi sử dụng để giữ hương vị tốt nhất.
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày đóng gói in trên bao bì. Ngon nhất trong 6 tháng sau rang, 1 tháng sau mở túi.

I. ARABICA KHE SANH – CÀ PHÊ NỔI TIẾNG VIỆT NAM

Cà Phê Arabica Khe Sanh Rang Mộc Nguyên Chất của Father Coffee là sản phẩm 100% Arabica, được trồng tại vùng Hướng Phùng – Khe Sanh. Hạt cà phê được rang ở mức nhẹ (Light Roast) và vừa (Medium Roast) để giữ lại hương vị tinh tế, mang đến cảm giác êm dịu, với mùi thơm đặc trưng của trái cây chín mọng. Vị chua thanh đặc trưng của Arabica kết hợp với hậu ngọt dịu, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức độc đáo.

II. CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ FATHER 

1. Tiêu chí chất lượng #1 – Thu hoạch cà phê chín đỏ đồng đều

Để mang đến cho người dùng trải nghiệm ly cà phê chất lượng nhất, Father Coffee luôn chú trọng kỹ lưỡng từ khâu chọn lựa nguyên liệu, quy trình chế biến, đến rang xay và đóng gói thành phẩm.

Cà phê được nông dân hái thủ công, sau đó được đưa qua máy phân loại để loại bỏ những quả xanh non, đảm bảo sự đồng đều với tỷ lệ quả chín đạt đến 99%.

Khác với các loại cà phê phổ thông, việc thu hoạch cà phê khi quả đã chín mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt. Cà phê Father trải qua quá trình phơi khô tự nhiên từ 15-20 ngày, trong thời gian này quả cà phê tự ủ ngọt từ phần thịt quả, giúp sản phẩm có hậu vị ngọt thanh tự nhiên.

2. Tiêu chí chất lượng #2 – Ngày rang mới luôn dưới 10 ngày

Father Coffee luôn đảm bảo cà phê được rang trong vòng tối đa 10 ngày kể từ thời điểm sản xuất. Đây là giai đoạn hoàn hảo để quá trình degas – thoát khí tự nhiên của cà phê diễn ra, giúp tối ưu hóa hương vị và mang lại trải nghiệm thưởng thức tốt nhất.

Cà Phê Arabica Khe Sanh tại Father không bao giờ được xay trước mà chỉ được xay ngay khi có đơn hàng, đảm bảo mỗi mẻ cà phê đều tươi mới. Điều này giúp giữ trọn vẹn hương thơm và hương vị đậm đà cho từng gói cà phê, mang đến sự tươi ngon tối đa cho người dùng.

3. Tiêu chí chất lượng #4 – Không nấm mốc, an toàn khi uống mỗi ngày

• Cà Phê Arabica Khe Sanh phơi giàn cao cách mặt đất hoặc phơi trên bạt phủ: thay vì phơi trực tiếp trên sân đất , sân xi măng, phơi giàn cao tạo điều kiện cho không khí lưu thông tốt hơn. Giúp hạt được thoát ẩm toàn diện, giảm nấm mốc.
• Loại bỏ hạt mốc, đen, mẻ, tạp chất trước khi rang: sau khi phơi khô, cà phê nhân xanh Father Coffee được loại bỏ hạt sâu, đen, mẻ qua 2 bước là máy phân loại và nhặt truyền thống.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

• • Giống: Catimor
  • Vùng trồng: Hướng Phùng, Quảng Trị, Việt Nam.
  • Thành phần: 100% Arabica đặc sản, không tẩm ướp
  • Phương pháp sơ chế: Natural Anaerobic
  • Phù hợp: Pha Cold brew, V60 (pour-over), Pha máy…
  • Khối lượng tịnh: 250g
  • Nhà sản xuất: Father Coffee
  • Ngày sản xuất: Cà phê được rang và đóng gói trong khoảng từ 7-15 ngày trước khi gửi đi, đủ thời gian degas.
  • Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đóng kín túi sau khi sử dụng để giữ hương vị tốt nhất.
  • Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày đóng gói in trên bao bì. Ngon nhất trong 6 tháng sau rang, 1 tháng sau mở túi.

Lưu ý: Chat với shop để được tư vấn thêm về sản phẩm cũng như lưu ý thêm về các mức xay (nếu cần) nhé.

MÔ TẢ CHI TIẾT:

Cà Phê Arabica Khe Sanh là sự kết hợp cân bằng giữa vị chua và đắng từ hạt Arabica rang vừa. Là lựa chọn phù hợp nếu bạn thích vị cà phê nhẹ nhàng, thanh nhã. Dùng tốt với các dụng cụ pha tay và máy pha cà phê thông dụng.

Hướng dẫn sử dụng:

• Chuyên dùng cho Phin, French press, các dụng cụ drip, moka pot, máy pha cà phê văn phòng hay gia đình…
• Tỉ lệ khuyên dùng: Tùy vào loại dụng cụ bạn pha có thể dùng theo tỉ lệ từ 10g – 20g
• Thời gian pha: 3p – 5p
• Sau khi pha có thể thưởng thức kèm đường, sữa tươi , sữa đặc tùy theo khẩu vị.